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小龙虾养殖没问题,关键是加工环节,有些商家会用洗虾粉,洗虾粉由工业强酸‘草酸'构成，草酸酸性为醋酸的10000倍，是导致‘肌肉溶解症'的主要原因。草酸等化学物或其代谢物可在肾小管内形成结晶，堵塞肾小管，导致出现急性肾小管堵塞等症状，甚至引发急性肾衰竭,所以喜欢吃还是自己买回家做比较安全.