[转帖] 酱香鱿鱼须[1P]

wenwen1234

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1楼大中小发表于 2013-12-22 23:20 只看该作者

酱香鱿鱼须[1P]

【酱香鱿鱼须】
1. 葱姜切细丝，备用。
2. 鱿鱼须洗净后，分割成根。
3. 把鱿鱼须切成大段。
4. 用少许精盐、料酒腌渍10分钟入味。
5. 锅里加少许油，油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后，盛出。
6. 另起油锅倒入油，油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色。
7. 放入葱姜丝炒香。8. 倒入鱿鱼须段，翻炒至熟即可。

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caoyong111

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2楼大中小发表于 2013-12-23 21:35 只看该作者

韩国的经典做法，酱香浓郁，不错。

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20081588

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3楼大中小发表于 2013-12-24 09:12 只看该作者

海产品又有营养又好吃我的最爱啊鱿鱼红烧的话爽爆了把鱿鱼和汤汁一起浇在米饭上...

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wxq222777

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4楼大中小发表于 2013-12-24 09:15 只看该作者

还是用沙姜和砂锅油焗的味道更佳些那样下饭下酒都不错

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yju01

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5楼大中小发表于 2013-12-24 10:45 只看该作者

我的最爱啊鱿鱼红烧的话爽爆了把鱿鱼和汤汁一起浇在米饭上...

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huahuadetu

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6楼大中小发表于 2013-12-24 16:39 只看该作者

鱿鱼啊，经典美食，有机会去尝啊

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1023417844

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7楼大中小发表于 2013-12-24 22:41 只看该作者

鱿鱼是我的最爱啊，又可以学一种制作方法了

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